2017年，長橋村黨總支在精準產(chǎn)業(yè)扶貧、助力貧困戶脫貧增收工作中，因村施策，因地制宜，經(jīng)過多方考察論證，決定依托交通便利的區(qū)位優(yōu)勢和地肥水美的資源優(yōu)勢，采取“黨總支+合作社+貧困戶”的發(fā)展模式，由黨總支牽頭組建合作社，發(fā)動95戶貧困戶以產(chǎn)業(yè)扶持資金入股合作社，集中發(fā)展產(chǎn)業(yè)扶貧種植項目淺水藕100畝，待產(chǎn)品上市銷售后，合作社扣除相關(guān)成本后，每戶貧困戶可享有一定的社員紅利，切實做到扶貧產(chǎn)業(yè)全覆蓋。

經(jīng)過合作社的精心管理，目前淺水藕已進入采收期，畝產(chǎn)量2.5噸、畝產(chǎn)值1萬元以上。由于生產(chǎn)過程使用龍?zhí)端N植規(guī)范，采收的藕具有白、脆、甜、香的特點，富含維他命C及礦物質(zhì)，具有藥效，是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補佳珍。