日前，市監(jiān)局集中約談“美團外賣”、“網(wǎng)上派”“飛毛腿”3家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方交易平臺的3位負責人，明確平臺方管理責任，簽訂責任書，要求其嚴格履行主體準入的審查義務(wù)，對無證照或證照不全的經(jīng)營者限時下線，全面規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為。

約談中指出，《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》已于2018年1月1日起正式實施，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺要嚴格落實“五個責任”，切實做到“五個確保”。一要落實審查責任，確保入網(wǎng)商家具有實體經(jīng)營門店；二要落實監(jiān)督責任，確保線上線下餐飲服務(wù)同標同質(zhì)；三要落實配送責任，確保配送環(huán)節(jié)食品不受污染；四要落實維權(quán)責任，確保消費者合法權(quán)益得到保護；五要落實管理責任，確保有專門機構(gòu)和專職管理人員。

約談中，市監(jiān)局還與3家外賣平臺簽訂了《網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者食品安全責任書》，內(nèi)容包括網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺對入網(wǎng)餐飲服務(wù)等食品經(jīng)營者進行主體核查、實名登記，并與其簽訂《食品安全責任書》；平臺內(nèi)經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照信息、交易記錄等信息的備份和保存；在平臺系統(tǒng)中開設(shè)專門的信息公示和消費者投訴、舉報等模塊，建立相應(yīng)的處理流程；加強日常管理，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為應(yīng)當及時制止并立即報告所在地市場監(jiān)管部門等。

同時要求網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺要積極配合監(jiān)管部門共同營造良好的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費環(huán)境，促進全縣“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”行業(yè)的健康發(fā)展，確保全縣人民群眾“舌尖上的安全”。