彩云鎮(zhèn)召開(kāi)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)暨“食安心”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)培訓(xùn)會(huì)

為建立一個(gè)管理部門(mén)、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者“多位一體”的智慧管理體系，推進(jìn)“創(chuàng)衛(wèi)”工作。5月17日，彩云鎮(zhèn)召開(kāi)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)暨“食安心”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)培訓(xùn)會(huì)，全鎮(zhèn)150多家餐飲負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)會(huì)議。

會(huì)議指出，要進(jìn)一步提高主體責(zé)任意識(shí)，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)、常態(tài)長(zhǎng)效推進(jìn)“食安心”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，著力構(gòu)建安全、放心的餐飲服務(wù)環(huán)境，確保不觸碰食品安全紅線(xiàn)。

   會(huì)上，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)講解了食品安全和創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重要性，對(duì)相關(guān)法律法規(guī)和“餐飲環(huán)節(jié)”食品安全進(jìn)行了詳細(xì)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，對(duì)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)要“做什么”、“怎么做”等方面做出了安排和部署。

會(huì)議要求，各餐飲負(fù)責(zé)人要提高認(rèn)識(shí)，認(rèn)真落實(shí)食品安全責(zé)任；要加大宣傳力度，共同為群眾創(chuàng)造更加整潔有序的生產(chǎn)生活環(huán)境；要嚴(yán)格按照創(chuàng)衛(wèi)的要求，努力提升食品安全水平和檔次，保障群眾“舌尖上的安全”。

通過(guò)此次培訓(xùn)，強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)，提高了廣大餐飲戶(hù)崗位操作能力，提升了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)食品安全管理水平，同時(shí)也為我鎮(zhèn)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（彩云鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管）

（彩云鎮(zhèn)  楊自和）